글로소득이야기

"밥 먹고 나면 꼭 졸려요. 이게 정상인가요?" 점심 먹고 나면 항상 머리가 멍해지고 졸음이 쏟아져요. 봄도 아닌데 춘곤증인가, 아님 식후 식곤증인가... 점심 먹고 2시간만 지나면 또 배고프고, 오후 3시만 되면 참을 수 없이 졸리고... 제가…

혹시 여러분도 이런 경험 있으신가요? 뭔가 많이 먹었는데도 금방 배고파지고, 단 게 자꾸 당기는 현상. 알고 보니 이게 다 혈당 스파이크 때문이었어요. 그런데 최근에 알게 된 사실! 우리 주방에 늘 있는 식초 가 이 혈당 스파이크를 잡는 데 엄청난 효과가 있다는 …